Lo scrittore inglese David Lawrence descriveva Cagliari, città ‘quasi fantastica’ racchiusa tra l’azzurro del mare e le rocce di calcare bianco. Il primo abitato fu creato dai Fenici, colonizzata dai Cartaginesi, occupata dai Romani, contesa da Pisani e Spagnoli e poi governata a lungo dai Piemontesi. Tutto questo si evince nello stile architettonico ammirabile nei palazzi, nelle chiese, nelle opere d’arte, nella lingua e nella sua lunga e movimentata storia. Caratteristici e ricchi di testimonianze storico-artistiche sono i quartieri del centro storico dove tra botteghe artigiane, trattorie, mercati tradizionali e chiassose vie, si scoprono piccoli tesori e lo spirito del popolo cagliaritano. Cagliari città di mare (meritano una visita le belle spiagge di Baia Chia, Baia Luna e del Poetto) dove è facile vivere delle atmosfere romantiche. Per terminare bene e in modo idoneo una bella giornata dedicata al sentimento, vi suggeriamo una lista di locali che si coniugano bene con l’atmosfera che avete vissuto.
Ristorante Dal Corsaro
Indirizzo: Viale Regina Margherita, 28, Cagliari
Telefono: 070 664318
In un ambiente raffinato e di classe, menù che abbinano sapori in maniera sapiente ed innovativa, ogni piatto è una lieta scoperta. Il personale, oltre ad essere molto disponibile e cortese, è preparato sui vari abbinamenti tra piatti e vini in modo da esaltarne il gusto. I piatti sono preparati con grande cura, per la serie: anche l'occhio vuole la sua parte. Sicuramente uno dei ristoranti di Cagliari più indicati per una romantica cenetta o per festeggiare un lieto evento.
Ristorante Luigi Pomata
Indirizzo: Viale Regina Margherita, 14, 09124 Cagliari
Telefono: 070 672058
Forse molte di voi ricorderanno Luigi Pomata per essere stato uno degli chef della trasmissione “La prova del cuoco” di Antonella Clerici. Questo chef proviene da una generazioni di cuochi e la sua impronta la si può ben notare in tutti i piatti del ristorante, dagli antipasti ai dolci. La scelta degli ingredienti migliori rende i suoi piatti ancora più apprezzati, in particolar modo quelli di pesce, davvero freschissimo. E' probabile che in questo locale mangerete il tonno più buono che abbiate mai assaggiato.
Ristorante Martinelli's
Indirizzo: Via Principe Amedeo, 09124 Cagliari
Telefono: 070 654220
Ristorantino (necessaria la prenotazione) nel centro della città che nato come pizzeria, ad un certo punto decise di maturarsi in ristorante. Nel cambio ci ha sicuramente guadagnato anche grazie alle creazioni sfornate dallo chef titolare, appassionato di cucina che utilizza solo prodotti di alta qualità e pesce freschissimo. L’arredamento moderno è scelto sobriamente per non distrarre i clienti dall’obiettivo di gustare la gastronomia di questo ristorante che offre un prezzo più che accettabile all’atto di pagare il conto.
Lord Nelson
Indirizzo: Via Tevere, 09122 Cagliari
Telefono: 3498702215
Il ristorante presenta un arredamento che richiama quello di un vascello d’altri tempi ed evidenzia una cura per rendere il luogo caratteristico: cosa che riesce bene nonostante il fatto che dall’esterno non sia molto appariscente e che non rimanga al centro. L’offerta gastronomica è decisamente ottima e soddisfacente soprattutto per via dell’inevitabile proposta di piatti di mare che utilizzano pescato freschissimo, elaborato in modo speciale. La informale gestione familiare impreziosisce il rapporto con i clienti che vengono accolti con educazione e professionalità. Ottimo il rapporto qualità prezzo.
Inu Sardinian Wine Bar
Indirizzo: Via Sassari, 50, 09124 Cagliari
Telefono: 070 667 0414
Senz’altro il più interessante wine bar di Cagliari. In un ambiente informale dall’atmosfera ricercata, l’efficiente personale si mette a disposizione per consigliare al meglio quello che c’è di disponibile in dispensa. Solo prodotti rigorosamente sardi o rivisitati in modo locale (addirittura il tiramisu è fatto secondo gli usi cagliaritani). Vasto assortimento di birre e vini e ottimi i taglieri che vengono proposti. Locale piccolino ma da segnalare per la sua particolarità.
Le Notre Reve
Indirizzo: Via San Giovanni, 222, 09127 Cagliari
Telefono: 070 665629
Le Notre Reve è un ristorante bisteccheria pub situato nello storico quartiere Villanova. Costituito da un’ampia e accogliente sala indipendente, propone cucina italiana e locale con alcune specialità della casa ideate dallo Chef. Piatti gustosi e originali realizzati con ingredienti freschi selezionati giornalmente. Carni di primissima scelta e specialità internazionali: Fiorentina, Tagliata, Picanha Brasiliana, Scottona Bavarese e Angus accompagnati da vini provenienti dalle più illustri cantine locali.