L’esotismo dell’influenza mediorientale si miscela perfettamente con lo stile barocco e neoclassico di una città da profumi, colori e sensazioni intense che si imprimono in modo indelebile sin dalla prima volta che si ha la fortuna di camminare per il centro storico di Palermo. Qui le mura trasudano di tradizioni e costumi mai dimenticati e sempre vivi in ogni angolo e già questo sarebbe sufficiente per apprezzare una intimità che, soprattutto al calar del sole, si ingigantisce come le ombre addossate alle pareti di storici palazzi.
Per continuare a valorizzare una serata speciale, seguite i nostri suggerimenti: troverete dei locali particolari che renderanno memorabile una cena a lume di candela.
Ristorante L'Ottava Nota
Indirizzo: Via Butera, 55, 90133 Palermo
Telefono: 091 616 8601
La presentazione del ristorante recita ‘Tre sale – una sorta di “proiezione di un paesaggio interiorizzato” secondo la descrizione dell’autrice del progetto – vi accoglieranno in un’atmosfera confortevole e seducente dove la vista, il gusto, l’odore, e il tatto dei nostri piatti vi coinvolgeranno, in una contaminazione dei sensi, anche il vostro udito e che gustandoli possiate udire’. Qui in un ambiente moderno apprezzerete una cucina particolarmente creativa che risulterà più che sorprendente per un’atmosfera davvero speciale.
Al Fondaco del Conte
Indirizzo: Piazza Conte Federico, 24, Palermo
Telefono: 091 652 2312
Al piano terra di uno storico palazzetto proprio nel centro della città, all’interno del quartiere dell’Albergheria di fronte al palazzo nobiliare del Conte Federico, si trova questo ristorante che offre un’atmosfera intima e calda. Per scelta, sono stati ridotti a circa una quarantina i posti a disposizione dei clienti proprio per assicurare la massima tranquillità che viene proposta all’interno di un locale che presenta un ambiente informale, arredato modernamente in modo minimalista. Il ristorante si propone come luogo dove poter riscoprire la cucina tradizionale palermitana, senza rinunciare a rivisitazioni dettate dalla creatività dello chef e dalle influenze della moderna cucina internazionale.
Ristorante Sapori Perduti
Indirizzo: Via Principe Di Belmonte, 32, 90139 Palermo
Telefono: 091 327387
Vicino al porto, il ristorante ‘Sapori Perduti’ si presenta con un arredamento moderno ed accogliente, perfetto nella sua location ideale per una cenetta romantica. Le aspettative non andranno mai deluse in quanto la gastronomia che viene proposta si articola sulla qualità dei prodotti freschissimi e su delle interessanti variazioni di piatti della tradizione. La sensibilità del ristoratore è anche dettata dall’aver fatto attenzione anche a persone celiache in quanto offre dei piatti privi di glutine all’interno del suo menù.
Badalamenti Cucina e Bottega
Indirizzo: Viale Galatea, 90151 Palermo
Telefono: 091 450213
Nelle vicinanze di Palermo, sull’incantevole Mondello, sorge il locale ‘Cucina e Bottega’ che offre un ambiente minuscolo (meglio prenotare) ma davvero carino nella sua ricercata ed elegante semplicità. I proprietari propongono una cucina fresca ed innovativa che evidenzia la creatività dello chef e tutta la sua passione per questo lavoro. Luogo ideale per una cena che preceda una passeggiata lungo la spiaggia.