L’incantevole cornice delle vicine Alpi, la storia di questa fiera città, i suoi luoghi più famosi, i dintorni magnifici, sono tutti elementi che creano una particolare atmosfera dove l’aria della natura penetra prepotente. Ma anche sapori, odori e colori, così come le antiche tradizioni, sono per certi versi sorprendenti a Trento ed offrono l’opportunità di entrare a far parte di una location scenografica fatta di molte sensazioni. Per passare una serata intima, un buon ristorante è quello che occorre, in modo da degustare piatti ricercati in compagnia di un buon vino del territorio, prima di concludere una splendida giornata.
Noi vi indichiamo quei locali che sono adatti allo scopo.
Locanda Margon
Indirizzo: Via Margone, 15, 38040 Trento
Telefono: 0461 349401
I titolari delle Cantine Ferrari, sono proprietari della Locanda Margon che offre una splendida location di atmosfere rarefatte. Due sono i ristoranti dove è possibile mangiare: il sofisticato Salotto Gourmet, dedicato ai cultori del buon cibo che qui troveranno proposte gastronomiche stellate; e La Veranda, per tutti coloro che pur apprezzando la buona cucina, vogliono assaporarla in modo meno formale e più dinamico il tutto preparato dal famoso chef Alfio Ghezzi. Prezzi alti ma giustificati da un servizio di eccellenza e da un luogo molto particolare.
Osteria a le Due Spade
Indirizzo: Via Don Arcangelo Rizzi, 11, 38122 Trento
Telefono: 0461 234343
Anche se è scritto ‘osteria’, ‘Le due spade’ è un ristorante di alto livello che esiste da oltre cinque secoli! L’ambiente particolarmente curato non inganna il cliente che si attende una cucina di un certo livello: qui tutto è davvero ottimo e la gastronomia del territorio viene presentata con delle varianti innovative che la rendono più interessante. Qualità eccellente e costo medio alto, ma ne vale la pena.
Villa Madruzzo
Indirizzo: Via Ponte Alto, 26, Trento
Telefono: 0461 986220
Il ristorante di Villa Madruzzo propone piatti del territorio rielaborati con passione, mirando soprattutto alla leggerezza. Il ristorante presenta anche le migliori ricette della cucina nazionale che sono curate con altrettanto impegno. Oltre alla bravura dello chef il successo del ristorante è dovuto alla scelta accurata delle materie prime e al servizio in sala curato da personale sempre premuroso. In cantina sono conservate le migliori etichette della produzione locale e nazionale. Particolarmente ricca è la varietà di grappe e distillati di cui il Trentino è uno dei massimi produttori di qualità. Nella bella stagione è possibile mangiare sulla terrazza, al cospetto di pini e abeti secolari. Prezzo commisurato alla qualità del luogo. I piatti sono molto curati ed abbondanti.
Scrigno del Duomo
Indirizzo: Piazza del Duomo, 29, 38122 Trento
Telefono: 0461 220030
Ristorante elegante e raffinato, ideale per una cena romantica a lume di candela tra affreschi e mura storiche. Lista dei vini incredibilmente vasta. Ogni mese lo chef propone delle nuove piatti di carne o pesce, in aggiunta a quelli presenti nel menù. L'ambientazione è particolarmente suggestiva: il locale si affaccia sulla fontana del Nettuno.
Ristorante San Marco
Indirizzo: Parco San Marco, Trento
Telefono: 0461 237116
Nelle vicinanze del Palazzo del Buonconsiglio si trova il ristorante San Marco che permette di sfruttare il parco omonimo come location d’atmosfera. Qualità ottima delle proposte enogastronomiche che sono curate minuziosamente affinché tutto si presenti perfetto per il cliente che riceverà una professionale assistenza da parte del personale del locale. Prezzi nella media.