Viterbo è una location perfetta per vivere una serata romantica soprattutto se si decide di passeggiare per il medioevale borgo del San Pellegrino dove l’architettura è rimasta pressoché inalterata nei secoli. Ma anche i dintorni della città dei Papi, non sono meno affascinanti: da Sutri all’etrusca Tuscania, molti sono i centri minori che, ubicati nei dintorni, offrono interessanti spunti per trascorrere dolci momenti di intimità. La gastronomia viterbese è eccellente e i ristoranti che vi elenchiamo, sono solo un piccolo sunto di quelli più interessanti da noi visitati.
Ristorante Angoletto della Luce
Indirizzo: Via Valle Piatta, 01100 Viterbo
Telefono: 0761 346804
In un ambiente minimal ma allo stesso tempo accogliente, la location si sviluppa su due salette munite di cromoterapia da 15 sedute ciascuna, a rendere l'atmosfera intima e confortevole dove, i proprietari offrono una gastronomia ricercata, frutto di anni di professione che li hanno portati a girare il mondo, affinando la loro esperienza. Ottima la qualità e l’atmosfera che permette di vivere una bellissima serata.
Ristorante "Le 7 Cannelle"
Indirizzo: Via Sette Cannelle, 7, 01017 Tuscania Viterbo
Telefono: 0761 444635
Nei pressi di Viterbo, dopo le celebri fonti dei Papi, si trova l’antichissima cittadina di Tuscania di etrusca origine. Il paese è caratterizzato dalla presenza di uno stile architettonico medioevale perfettamente mantenuto e, proprio di fronte alla storica fonte delle Sette Cannelle, si apre l’omonimo ristorante. In estate, il locale approfitta dello spazio esterno perticato, per ospitare al fresco, i suoi clienti mentre quando il tempo non lo consente, l’alternativa è l’ampia sala interna dove si trovano tavoli ben distanziati tra di loro. La cucina casareccia è un inno alla gioia che lo chef Mauro Capozzi ha ben magnificato, tanto da essere citato in molte prestigiose guide. I costi sono ben proporzionati alla qualità ma senza mai risultare proibitivi. Molto di atmosfera, d’inverno, il grosso camino acceso in sala.
L'Antico Casale
Indirizzo: Strada Sammartinese, 50 - Loc. Casalone S.Martino al Cimino (VT)
Telefono: 0761 291032
Sempre nelle vicinanze di Viterbo sulla strada che conduce a San Martino al Cimino, il ristorante ‘L'Antico Casale’ offre una speciale raffinatezza tra il rustico ed il classico che lo rende luogo adatto a qualsiasi tipo di evento. La struttura è immersa in uno splendido parco con gazebo, per cocktail ed aperitivi. La quiete ed il verde che la circonda concedono all'ospite il piacere di ogni comfort. Dal Ristorante si può ammirare un suggestivo paesaggio, fino a scorgere il mare che lambisce il promontorio dell'Argentario, in una rigorosa cornice di querce e castagni secolari.
Ristorante Villa San Michele
Indirizzo: Via De la Quercia, 15/b, 01030 Vitorchiano Viterbo
Telefono: 0761 373441
Durante tutta la stagione estiva il menu tradizionale è sostituito dal menu "D'estate solo Pesce": eccone un breve assaggio: tagliatelle all’uovo ai gamberi di fiume marinati, spaghetti di Gragnano cozze, pomodori secchi e lime, calamarata, aglio, olio, peperoncino e ricci di mare, ravioli ripieni di coda alla vaccinara e grue di cacao, risotto zafferano e liquirizia e chitarra al grasso d’anatra, tartufo e vaniglia.