Degustazione vini a Gorizia

Baroni Codelli

Indirizzo: Via Codelli 15, 34070 Mossa, Gorizia

Telefono: 0481809285

Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
 

L'Azienda, dai primi del ‘700 di proprietà della famiglia Codelli, consta di 50 ettari, con il 20% di superficie boschiva a robinia e faggi. Circa 13 sono gli ettari vitati. Il centro della proprietà è costituito dalla Villa Codelli, con l’annessa chiesa e il parco, complesso originario della fine del XVI secolo, e da altri fabbricati rurali attualmente dedicati all’ospitalità e alla ristorazione. La cantina è dove i profumi e gli aromi dell’uva possono esprimersi al meglio, grazie ad una vinificazione tradizionale, rispettosa del frutto e del lavoro in vigna. Qui vengono prodotte le varietà classiche della zona, utilizzando l’acciaio per non intaccare i profumi del frutto e ottenere dei vini freschi e gradevoli. L'Azienda è in zona DOC Collio, vengono prodotti e imbottigliati: Pinot Grigio, Pinot Bianco,Tocai Friulano, Quercione Bianco e Rosso (uvaggi) e Merlot Cabernet Sauvignon. È possibile prenotare degustazioni in azienda. Dal 1981 l’azienda Codelli ha aperto un locale inizialmente di mescita e poi anche di ristorazione in una casa colonica poco discosta dalla villa. La calda atmosfera interna vi accompagnerà nelle giornate invernali e le antiche stufe e un bicchiere di vino riscalderanno certamente l’atmosfera. Con la bella stagione vi aspettano i tavoli all’esterno, per pranzi, cene o anche solo uno spuntino circondati dal verde del giardino e all’ombra degli alberi che fanno da cornice alla villa.
 

Castelvecchio

Indirizzo: Via Castelnuovo 2, 34078 Sagrado, Gorizia

Telefono: 048199742

Giorni e orari di apertura: lunedì - venerdì, 8.00 - 18.00 

Giorni e orari visita in cantina: lunedì - venerdì, 8.00 - 17.00 su prenotazione
 

L'azienda si trova in una suggestiva posizione sulle alture del Carso goriziano, appena sopra il paese di Sagrado. Una delle colonne portanti dell'Azienda è la moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si uniscono perfettamente per un risultato capace di garantire una produzione qualitativamente elevata. Al piano terra vi sono una serie di serbatoi di acciaio di varia capacità dove vengono affinati i vini bianchi, un impianto d'imbottigliamento autonomo con magazzini di conservazione e un deposito bottiglie climatizzato. Le etichette più importanti che vengono prodotte sono:MALVASIA DILEO, CABERNET SAUVIGNON DILEO, CABERNET FRANC, SAUVIGNON e MERLOT DILEO. L'azienda comprende anche una sala degustazione ed ospita occasionalmente mostre ed eventi. Se volete conoscere tutti segreti dell'azienda ed assaggiare i vini, potete prenotare una visita alla cantina dove sarà possibile degustare i migliori prodotti locali.
 

Villa Russiz

Indirizzo: Via Russiz 4/6, 34070 Capriva Del Friuli, Gorizia

Telefono: 048180047

Giorni e orari di apertura: lunedì/giovedi 8.30-12.30/14.00-18.00 Venerdi 8.30-12.30/14.00-17.00 Sabato 09.00-13.00/13.3-17.30

Giorni e orari visita in cantina: lunedì/gVenerdi 8.30-12.30/14.00-17.00 Sabato 09.00-13.00/13.3-17.30iovedi 8.30-12.30/14.00-18.00 Venerdi 8.30-12.30/14.00-17.00 Sabato 09.00-13.00/13.3-17.00

 

I vigneti Villa Russiz sono parte integrante del paesaggio del Collio, zona straordinariamente vocata alla viticoltura per caratteristiche climatiche e per composizione dei terreni. Sotto ampie volte a botte, nelle barriques di rovere francese di Allier;  si affinano i vini tra cui i cru Gräfin de La Tour, un raffinato chardonnay;  il Graf de La Tour, un vellutato merlot ed il cabernet sauvignon Défi de La Tour. L'azienda offre varie tipologie di degustazione, previo appuntamento. La degustazione comprende la visita della cantina storica, completamente interrata, e la degustazione di alcune tipologie dei vini, a scelta o su suggerimento degli enologi presenti, che può, a richiesta, essere accompagnata da alcuni prodotti gastronomici tipici della nostra regione. Nella bella stagione vi è la possibilità di organizzare dei piacevolissimi Picnic. Degusterete alcuni prodotti tipici friulani quali il prosciutto crudo di S. Daniele, il formaggio Montasio ed ovviamente i migliori vini prodotti già a temperatura.
 

Tenuta Villanova

Indirizzo: Via Contessa Beretta 29, 34072 Farra D'isonzo, Gorizia

Telefono: 0481889311

Giorni e orari di apertura: Lunedì - Venerdì: 8.30 - 12.30 / 14.00 - 18.00 

Giorni e orari visita in cantina: Lunedì - Venerdì: 8.30 - 12.30 / 14.00 - 18.00 - Sabato e Domenica sempre su prenotazione

 

Tenuta Villanova è situata su un piccolo altopiano a pochi chilometri dalla Slovenia e segna il confine tra due storiche zone DOC friulane: Collio ed Isonzo; così, dalle due zone DOC, Collio e Isonzo, i vitigni selezionati creano varie linee di prodotti che soddisfano ogni gamma di gusto e mercato, in una ricerca che coniuga antiche tradizioni con le più moderne tecniche e tecnologie di produzione. Al fine di garantire i più alti standard di salubrità, qualità e durabilità del prodotto richiesti dal mercato internazionale, tutti i vini sono processati e conservati in fusti di acciaio inox, mentre la bariccaia è riservata solo alle produzioni più esclusive. I pricipali vitigni coltivati sono: Malvasia, Friulano, Picolit, Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio eTraminer Aromatico. Inoltre  dal 1797 si producono selezioni di grappe e acqueviti, per un'esperienza sensoriale superiore. In virtù di uno scenario naturale straordinario e di importanti strutture di accoglienza, da sempre la Tenuta ha avuto nel borgo di Villanova un ruolo di centro di aggregazione della vita. Per questo motivo Tenuta Villanova è già protagonista come ospite e organizzatrice di eventi, degustazioni e meeting e per questo è già in cantiere il progetto per adibire le storiche rimesse a strutture di ospitalità alberghiera.