Degustazione vini a Roma
Recensione delle migliori cantine di Roma dove poter degustare i vini prodotti e conoscerne la storia.
Cantina di Torre in Pietra
Indirizzo: Via di Torrimpietra, 247, 00050 Torrimpietra, Roma
Telefono: 06 6169 7070
Giorni e orari di apertura: lunedì - sabato, 8.30 - 13.00 / 14.30 - 18.30 domenica 9.00-13.00
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
Alla Cantina di Torre in Pietra sarete sempre i benvenuti, verrete accolti con calorosa ospitalità ed avrete la possibilità di degustare vini, acquistare prodotti ed anche di visitare la cantina ed i vigneti. E’ presente una sala interamente dedicata alla degustazione, mentre per la visita alle cantine è necessaria la prenotazione. Per gruppi di più di 10 persone, inoltre, è possibile visitare le sale affrescate del castello. Per i gruppi più numerosi si può organizzare un rustico buffet rustico presso la cantina ed una visita guidata all'interno degli appartamenti nobili del castello.
Anima e corpo definiscono l'identià di un vino.
Omina Romana
Indirizzo: Via Fontana Parata, 75, 00049, Velletri, Roma
Telefono: 0696430193
Giorni e orari di apertura: Lunedi al Venerdì dalle ore 9:00/13:30 - 14:00/17:00
Giorni e orari visita in cantina: per appuntamento
Dietro ai vini di Omina Romana c’è una stretta interazione tra clima e terreno, una approfondita conoscenza e decennale esperienza delle persone impegnate nella vigna. Le viti sono state piantate solo dopo un accurato controllo dell' ambiente, e dopo averle curate per anni e coltivate in armonia con la natura hanno ottenuto vini con un carattere inconfondibile. La filosofia di Omina Romana è sempre stata quella di non forzare i tempi, di concedere tempo e riposo al proprio vino per maturare: solo in questo modo è stato possibile raggiungere così alti standard qualitativi.
La tradizione locale della coltivazione dei vigneti, degli uliveti e dell’agricoltura biologica.
Merumalia Wine Resort
Indirizzo: Vicolo di Prataporci, 8, Frascati, Roma
Telefono: 335 778 4095
Giorni e orari di apertura: tutti i giorni, 9.00 - 17.00
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
Per chi lo desidera è possibile scoprire le vigne e toccare con mano la filosofia di produzione dei vini di Merumalia. Verrete guidati attraverso un entusiasmante racconto storico nel paesaggio e nei luoghi in cui nascono i vini e gli olii d’oliva, partendo proprio con la visita agli uliveti per poi addentrarsi nel vigneto. Tutto è curato con una forte attenzione ai principi dell’agricoltura biologica, un metodo naturale che sfrutta la fertilità del terreno rispettandone appieno i cicli naturali di sviluppo. La visita termina nella cantina dove avrete la possibilità di degustare questi vini ed olii. Se siete amanti del jogging e dello sport immersi nella natura potrete anche intraprendere un percorso ricco di Sali e scendi collinari dall’antico casale fino ad addentrarsi nel vigneto. Vivrete un’esperienza unica potendo godere anche di meravigliosi panorami su Roma, sui Castelli Romani e sulle Ville Rinascimentali.
In uno dei più suggestivi panorami romani e tuscolani, dove i vigneti si alternano ad ulivi secolari.
Casale Marchese
Indirizzo: Via di Vermicino, 68, 00044 Frascati, Roma
Telefono: 06 940 8932
Giorni e orari di apertura: lunedì - sabato, 9.00 - 13.00 / 16.00 - 18.00
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
L’antica tenuta Casale Marchese è circondata da 50 ettari di vigneti ed ulivi secolari e possiede un’invidiabile terrazza panoramica con un’incantevole vista su Roma. E’ il luogo ideale per ricevimenti e congressi anche grazie all’atmosfera regalata dall’antico cortile e dalla cantina storica. E’ possibile effettuare un tour enogastronomico all’interno del casale, con una visita guidata di tutta l’azienda, della parte storica e delle varie fasi di produzione del vino.
