Degustazione vini ad Udine

Recensione delle migliori cantine di Udine dove poter degustare i vini prodotti e conoscerne la storia

Alessio Dorigo
Alessio Dorigo
Indirizzo: Via Subida 16 loc Bellazoia, 33040 Povoletto, Udine
Telefono: 0432634161 / 3427433573
Giorni e orari di apertura: Lun Ven 09,00 - 17,00 
Giorni e orari visita in cantina: Lun Ven 09,00 - 17,00 Sabato e Domenica su prenotazione
 
Dorigo è da sempre sinonimo di passione, ricerca, impegno, continua sperimentazione, innovazione e nel contempo di grande rispetto per la tradizione enologica, con risultati di eccellenza. Tra le etichette più importanti spiccano: Montsclapade, Ronc Di Juri, Chardonnay, Pignolo e Verduzzo. In molti hanno assaggiato, degustato, valutato e recensito i nostri vini. Il vino non si può racchiudere in una scheda tecnica o in una foto, ma assaggiato, degustato e capito; per questo motivo è stato realizzato in azienda un punto vendita dove poter assaggiare e commentare assieme ai proprietari i prodotti offerti.
 

Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà vitivinicole del Friuli Venezia Giulia

Rocca Bernarda
Rocca Bernarda
Indirizzo: Via Rocca Bernarda 27, 33040 Premariacco, Udine
Telefono: 0432716914
Giorni e orari di apertura: lunedì - venerdì, 8.00 - 12.00 / 14.00 - 17.00; sabato, 8.00 - 12.00
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
 
Rocca Bernarda possiede ben 220 ettari di cui 50 vitati, nella zona Doc Friuli Colli Orientali ed è una storica azienda appartenuta alla famiglia Perusini, alla quale si deve il recupero della produzione del Picolit. Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà vitivinicole del Friuli Venezia Giulia. Nessuna dimora signorile del Friuli gode di una posizione così bella come la Rocca Bernarda, inserita in un paesaggio incontaminato con cipressi secolari ed una vista meravigliosa nel vasto panorama circostante. Particolare attenzione è riservata all'esposizione alla radiazione solare: le uve rosse ed il Picolit trovano dimora sui versanti meridionali, mentre le esposizioni a levante o a ponente sono assegnate alle varietà aromatiche. Alla Rocca Bernarda sono ben coltivate 11 varietà di uve.
 

Ottenere una gamma di vini e spumanti altamente selezionata e volutamente limitata nella quantità è l'idea di Isola Augusta

Isola Augusta
Isola Augusta
Indirizzo: Casali Isola Augusta 4, 33056 Palazzolo Dello Stella, Udine 
Teelefono: 043158046
Giorni e orari di apertura: tutti i giorni, 9.00 - 21.00 
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
 
Il clima, mitigato dalla vicinanza con il mare, insieme alla natura dei terreni, ha reso possibile, in questa fascia della Riviera Friulana, il coronamento dell’idea di Isola Augusta: ottenere una gamma di vini e spumanti altamente selezionata e volutamente limitata nella quantità, affiancata dalla produzione del miele e dell’olio di oliva. Ubicata nella zona doc Friuli Latisana, l'azienda gode di una posizione ideale, immersa nel verde e compresa tra i fiumi Tagliamento e Stella. I vitigni coltivati sono: Chardonnay, Friulano, Sauvignon, Malvasia Istriana, Verduzzo Friulano, Pinot grigio e Ribolla Gialla. Nel centro aziendale si trovano il chiosco per la degustazione e l'acquisto dei vini, la trattoria per gustare specialità a base di pesce, le cantine di vinificazione, di invecchiamento e dello champenoise. Il tour inizia nella vigna, segue il percorso della vinificazione, dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento del vino e si conclude con la degustazione presso il Chiosco.
 

La Viarte è una delle più prestigiose realtà vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli

La Viarte
Foto di La Viarte
La Viarte
Indirizzo: Via Novacuzzo 51, 33040 Prepotto, Udine
Telefono: 0432759458
Giorni e orari di apertura: lunedì - venerdì, 9.00 - 12.30 / 14.30 - 18.00; Sabato e Domenica previo contatto telefonico.
Giorni e orari visita in cantina: Tutti i giorni, su prenotazione
 
I Colli Orientali del Friuli sono una delle zone italiane con la più elevata concentrazione di vitigni autoctoni, piante nate e vissute solo in questa precisa zona geografica. La cantina di questa azienda è impegnata con ben 8 varietà: Friulano, Ribolla Gialla, Picolit, Verduzzo Friulano, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino e Tazzelenghe. La Viarte è una delle più prestigiose realtà vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli. Qui potrete passeggiare tra i vigneti, visitare tutti i luoghi dell'azienda ed entrare nella cantina, il cuore pulsante dell'azienda. Potrete, inoltre, rilassarvi nella calda atmosfera della sala degustazione, uno spazio senza tempo dove la scoperta più intima dei vini si potrà accompagnare con i sapori tipici della tradizione contadina friulana. Infine, potrete portarvi a casa l'essenza di quest'esperienza acquistando il vino presso il punto vendita interno. All'interno della azienda sono anche disponibili quattro comode camere doppie dotate di tutti i comfort necessari per offrirvi un soggiorno indimenticabile.
 

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