Weekend ad Ovada
Se volete visitare una cittadina che è il crocevia tra Piemonte e Liguria Ovada fa per voi, soddisferà occhi e palato
Ovada, od Ovà alla piemontese, è una cittadina che si trova nel Basso Piemonte al confine con la Liguria, qua tra dolci colline che la circondano vengono coltivati i vigneti che danno origine alle uve per il pregiato vino Dolcetto. Una visita ad Ovada val bene il viaggio per gli occhi e per il palato, il centro storico della cittadina è grazioso e molto facile da scoprire facendo una bella passeggiata.
Proprio perché così vicino alla Liguria il centro storico vi farà pensare ai tipici Caruggi, concedetevi una visita in via Cairoli, Via San Paolo e Via Roma pittoresche stradine che conservano i negozi tipici di una volta e i palazzi antichi ancora ottimamente conservati. Se siete degli appassionati dei musei sicuramente dovete vedere il Museo Paleontologico G. Maini, mentre il Parco Gabrieli con il suo piccolo lago sarà un motivo di stupore mentre cercate relax tra le sue panchine e gli alberi secolari, merita una visita anche il Paco Pertini.
Aggirarsi per le vie di Ovada è come immergersi in una piccola bomboniera, il centro storico è davvero ben conservato e i vari negozi artigianali offrono vetrine interessanti con i più disparati manufatti. Ovunque vi seguirà il profumo della farinata che qua è un prodotto tipico, moltissime sono le rosticcerie che ve la vendono a pezzetti nel cartoccio di carta assorbente, un formato “ da passeggio” comodo e pittoresco.
Poco fuori Ovada potete recarvi presso il Castello di Grillano, un agriturismo splendido dove potrete decidere di soggiornare immersi in un’atmosfera di pace e tranquillità
In Piazza XX settembre e in Piazza dei Cappuccini troverete due ottime rosticcerie pronte a sfamare i vostri palati golosi. Non mancano ovviamente anche le osterie e i ristoranti dove potrete invece sedervi e gustare un ottimo fritto misto alla piemontese uno su tutti è il Ristorante da Pietro. Un altro luogo di culto per i golosoni è la Vineria Sapori diVini dove gustare un ottimo Dolcetto di Ovada accompagnato da stuzzichini e ghiottonerie varie.
Poco fuori Ovada potete recarvi presso il Castello di Grillano gestito da ben quattro generazioni dalla stessa famiglia la, Torello Rovereto. Questa dimora storica è immersa nei vigneti dai quali si ricavano i vini che già dal 1930 vengono prodotti all’interno dell’azienda vinicola. Non solo è una ottima location se state pensando di convolare a nozze, ma è anche un agriturismo dove potrete decidere di soggiornare immersi in un’atmosfera di pace e tranquillità.
Dalla terrazza panoramica godrete di una vista mozzafiato. Il Castello di Grillano è inserito nel circuito dei Castelli aperti del Basso Piemonte e qua potrete fare una visita alle cantine oltre che una degustazione del vino tipico della zona. Il Dolcetto di Ovada è un vino che si ottiene dalla lavorazione delle uve Dolcetto che vengono coltivate nella Provincia di Alessandria, ha un colore rosso rubino molto intenso e se lasciato invecchiare in botti di rovere tende al granato.
Questo vino merita una degustazione accompagnato dai prodotti tipici come i primi piatti della tradizione di Ovada come gli Andarini un tipo di pasta simile alle trofie, ma è ottimo anche con un succoso piatto di carne rossa. Insomma se volete visitare una cittadina che è il crocevia tra Piemonte e Liguria Ovada fa per voi, soddisferà occhi e palato.
Sara Manelli
